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玄風館に通うなら六本木にてフォローいたします

六本木よりおいしいと玄風館人気が日々高まっております

六本木地区や近隣でも玄風館は人気を集めておりますので、贅沢な気持ちになれるお食事処をお探しの方もぜひご活用いただければ幸いです。
フードメニューやドリンクメニュー、コースなど皆様にお楽しみいただけるよう工夫を凝らしておりますので、お1人様からご家族様や団体様までご利用ください。
玄風館に通いたいと六本木や周辺地域からもお客様が訪れておりますので、初めての方でもご安心のうえご来店いただけるかと存じます。

  • 和牛上ハラミ

    和牛上ハラミ

    2018/11/25

    こんにちは!

    玄風館龍です(^^

     

    今日は、玄風館龍の自慢の商品を紹介しちゃいます!

    その名も・・・「和牛上ハラミ」

     

    昨今の焼肉店では、王道のメニューとなったハラミですが、当店でも人気メニューです!

    しかも、プレミアムメニューの和牛上ハラミは人気No1です!

     

    赤身でありながら、上質なサシが入った食べ応えのある逸品です。

    常連様は1度に5人前を食べることも・・・(*''▽'')

     

    オーダーを頂いてから、カットするため鮮度も抜群で、スタッフもおすすめの商品です。

     

    是非一度、玄風館龍で和牛上ハラミをお試しください!

     

    玄風館龍 恵比寿店

  • ごま

    ごま!?

    2018/11/25

    焼肉屋のごまについて

    こんにちは。玄風館龍です。

    今日は、日本人がよく口にする「胡麻」についてです。

    実は、焼肉と胡麻は切っても切り離すことのできない食材なんです。

    色々な焼肉屋さんで胡麻を見かけませんか?

    タレの中やサラダ、スープなど、多くのメニューに胡麻を使用しております。

    もちろん当店でも胡麻は大量に消費する食材の1つです。

     

    今日はそんな「胡麻」の豆知識をご紹介いたします!

    ごまに含まれるゴマリグナンには活性酸素を撃退するパワーがあるとテレビで放送されたことから、数年前から人気が急上昇しているんですよ(^O^)

    さらに最近の研究で、アンチエイジング(若返り)にも効果があることがわかってきました。

    ごまの健康効果を感じる摂取量の目安は1日に大さじ1~2杯(10g~20g)。

    ちなみにゴマの健康効果の例としましては

    美肌効果やダイエット、コレステロールの除去などたくさんの効果があります(^O^)

    ぜひ積極的にとっていきたいですね(^O^)

    当店は秘伝のタレにもゴマが入っております!

    唐辛子入りの辛焼肉で免疫力をあげながらさらにゴマでアンチエイジング!

    一石二鳥ですね(^O^)

    ぜひぜひ皆様玄風館で元気になってください^_^

  • 特上カルビ

    黒毛和牛について

    2018/11/25

    玄風館龍です!

    今日は当店で使われている商品についての豆知識をお話ししたいと思います!

    まずは当店でも取り扱いしている黒毛和牛の商品について…

    和牛は、日本古来の食肉専用種で、1944年に黒毛和種牛、褐毛(あかげ)和種牛、無角和牛の3種が和牛として認定され、1954年に日本短角種牛が追加されました。

    このようにひとくちに和牛といいますが、これら4種の総称として使われます。

    この中でも黒毛和牛は、日本古来の食用牛で優れた肉質や豊潤で見事なサシが特徴で、食肉牛の中で最も味が良いとされます。 

    肉質の特徴は、キメが細かく柔らかで、脂の甘味が強く上品で、肉色は鮮やかな紅赤色をしています。 

     

    玄風館龍では、仕入れと鮮度にこだわった上質な黒毛和牛を使用しております!

    是非、当店で自慢の黒毛和牛をお楽しみください!!

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玄風館に行きたいと六本木や周辺地域からも注目されておりますので、おいしいお食事処がないかとお探しの方はもちろん、焼肉が食べたいと場所をお探しの方までお気軽にご来店いただければ幸いです。
お肉にもこだわりを持っており日々シェフが厳選された食材のみ仕入れるなど、お客様によりご満足いただけるよう考えご提供しております。
六本木や周辺地域にて玄風館が素晴らしいと口コミでも人気がございますので、大切な方とのお食事処としてご利用される方もいらっしゃいます。
秘伝熟成たれもご注目されておりますが、門外不出の味を守り抜いてきた実績もありご堪能されるお客様が多いのでぜひお楽しみください。
お肉とおいしいたれ、その他焼き野菜や海鮮ものなど、存分にお楽しみいただけますのでご自身へのご褒美をあげたいなどとお考えの際もお越しください。